Categoría: Nutrición general

Ejercicio físico, nutrición y sueño SER Euskadi

Os dejo el link a la entrevista que tuvimos el sábado 6 de Abril en SER Euskadi con Aloña Velasco. También estuvimos junto a Carlos Egea hablando sobre su especialidad, el sueño. Tratamos temas relacionados con el ejercicios físico, remarcando la importancia del ejercicio de fuerza en la salud y de la intensidad para obtener […]

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consigue tus propósitos de salud
Consigue tus propósitos de salud

Consigue tus propósitos de salud Y es que todos los años la misma cantinela. Que si este año consigo un aumento de sueldo. Que si dejo de apuntar. Este año, sí o sí, me me apunto al gimnasio y voy 3 veces por semana. Esta va a ser mi última borrachera. Voy a perder esos […]

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Hay alimentos buenos y alimentos malos
Alimentos buenos y malos ¿Mito o realidad?

Alimentos buenos y malos ¿Mito o realidad? Si hay algo que todos hemos escuchado, es sin duda esta típica frase: «No hay alimentos buenos ni malos». Dicen que todo depende de la cantidad con la que lo consumamos. En esta entrada vamos a ver qué hay de cierto o incierto en esta información. ¿Hay «alimentos […]

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Cómo reconocer una dieta milagro
[INFOGRAFÍA] Cómo detectar una dieta milagro

¿Qué es una dieta milagro? Lo cierto es que hay ninguna definición estándar de dieta milagro, sino que se basan en ciertas características para detectarlas. No osbtante podríamos definir una dieta milagro como aquel plan nutricional carente de personalización en el tratamiento y bases científicas sólidas para sustentarlo. Si una dieta posee bases científicas sólidas […]

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Cómo hacer una compra saludable, elección del alimentos sanos
[INFROGRAFÍA] Cómo hacer una compra saludable

Aprende Cómo Hacer Una Compra Sana De Forma Sencilla Hacer una compra saludable es cuanto menos una ardua tarea. El 65% de las personas realizamos nuestro suministro de alimentos en supermercado, donde el 70% de los productos son ultraprocesados. Es de vital importancia saber qué elegir si queremos comer de forma sana. ¿Sabemos lo que […]

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El índice glucémico en la dieta
Índice glucémico: evidencias científicas

¿Qué es el índice glucémico? El índice glucémico (IG) mide  la velocidad con la que los carbohidratos de un alimento producen una elevación en el nivel de azúcar (glucosa) en la sangre. En general, las alimentos con un IG bajo aumentan lentamente la glucosa en su cuerpo. Los alimentos con un IG alto incrementan rápidamente […]

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